Ukázka denního menu
Jídelníček 19.7.- 23.07. 2021
PONDĚLÍ
1. Šunková pomazánka, celozrnné pečivo (mléko, lepek – celozrnná pšeničná mouka)
2. Polentová kaše s ovocem a kokosem (mléko)
3. Kuřecí maso v kapustě, šišky s dýňovým semínkem (lepek – pšeničná mouka)
4. Zeleninová polévka s pohankou (celer)
5. Robi maso se zeleninovým špenátem, pečené brambory (lepek – pšeničná bílkovina, mléko)
ÚTERÝ
1. Tvarohový koláč s ovocem (mléko)
2. Pórková pomazánka, celozrnné pečivo (mléko, lepek – celozrnná pšeničná mouka, špaldová mouka)
3. Krůtí maso v paprikové omáčce, jasmínová rýže
4. Hlávkový salát s uzeným sýrem a jogurtem (mléko)
5. Zadělávaný květák s brokolicí, bulgur (mléko, lepek – bulgur)
STŘEDA
1. Drožďová pomazánka, celozrnné pečivo (mléko, lepek – celozrnná pšeničná mouka, žitná mouka)
2. Mrkvánek se zakysanou smetanou (mléko)
3. Hovězí maso v koprové omáčce s fazolkami, rýžové těstoviny (mléko)
4. Jogurtová pizza (mléko)
5. Čočka po indicku, salát z kysaného zelí (mléko)
ČTVRTEK
1. Ovesná sušenka s ovocem (mléko)
2. Olivová pomazánka, celozrnné pečivo (mléko, lepek – celozrnná pšeničná mouka)
3. Kuřecí maso v tika masala, parboiled rýže
4. Těstovinový salát se zeleninou a česnekovým dipem (mléko, lepek – celozrnná pšeničná mouka)
5. Cizrnová směs se zeleninou, tuňákem a sýrem, zelenina (mléko, ryba)
PÁTEK
1. Cuketová pomazánka, celozrnné pečivo (mléko, vejce, lepek – celozrnná pšeničná mouka)
2. Makový koláč (mléko)
3. Krůtí karbanátek s červenou řepou, bramborová kaše s mrkví (mléko)
4. Petrželková polévka (celer, mléko)
5. Zeleninová směs s robi masem, kroupy s cibulkou (lepek – pšeničná bílkovina)
Jídelníček sestavila - Bc. Martina Jílková
Tel.:704 796 765
Jídelníček 12.04. – 16.04. 2021
PONDĚLÍ
1. Pomazánka z listů červené řepy, celozrnné pečivo (mléko, lepek – celozrnná pšeničná mouka)
2. Křupavá sušenka s tvarohem a ovocem (mléko, lepek – žitná mouka)
3. Olivová omáčka s krůtím masem, rýžové těstoviny (mléko, celer)
4. Jahelný salát se zeleninou a uzeným sýrem (mléko)
5. Šišky s dýňovým semínkem, kysané zelí s jablky, mrkví a šunkou
ÚTERÝ
1. Ovesná kaše s mákem a ovocem (mléko)
2. Libečková pomazánka, celozrnné pečivo (mléko, lepek - celozrnná pšeničná mouka, špaldová mouka)
3. Kuřecí maso v pohankové omáčce, parboiled rýže s paprikou (celer)
4. Slaný koláč s červenou řepou a sýrem (mléko)
5. Kroupy se zeleninou a sýrem, zeleninový dip (mléko)
STŘEDA
1. Rybí pomazánka, celozrnné pečivo (mléko, hořčice, ryba, lepek - celozrnná pšeničná mouka)
2. Švestkový koláč s tvarohem (mléko, lepek – celozrnná pšeničná mouka)
3. Hovězí maso na česneku s kořenovou zeleninou a rozmarýnem, celozrnné těstoviny (celer, lepek – celozrnná pšeničná mouka)
4. Polévka z hlívy ústřičné (celer)
5. Sójová čína, jasmínová rýže (sója)
ČTVRTEK
1. Polentová kaše s ovocem, jogurtem a semínky (mléko)
2. Zeleninová pomazánka, celozrnné pečivo (mléko, lepek – celozrnná pšeničná mouka, žitná mouka)
3. Kuřecí maso v celerové omáčce, celozrnný vdolek (celer, lepek – žitná mouka, celozrnná pšeničná mouka)
4. Hanácký salát z čerstvého zelí a uzeného sýra (mléko)
5. Cizrnová směs s tahini pastou, zelenina (mléko, sezam)
PÁTEK
1. Petrželkovo - šunková pomazánka, celozrnné pečivo (mléko, lepek – celozrnná pšeničná mouka)
2. Mrkvánek se slunečnicovým semínkem, zakysaná smetana (mléko, sezam)
3. Krůtí karbanátek se zeleninou a hráškem, celerový salát ala bramborový, (hořčice, celer, mléko, vejce)
4. Špaldovo - zeleninová polévka s droždím (celer)
5. Pečené brambory se zeleninou, majonéza z červené čočky, (mléko)
Jídelníček sestavila - Bc. Martina Jílková
Tel.:704 796 765
Alergeny uvedeny Vždy v závorce za aktuálním jídlem
Seznam potravinových alergenů , které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1) Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2) Korýši a výrobky z nich
3) Vejce a výrobky z nich
4) Ryby a výrobky z nich
5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7) Mléko a výrobky z něj
8) Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9) Celer a výrobky z něj
10) Hořčice a výrobky z ní
11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,vyjádřeno SO2
13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich