Ukázka denního menu
Jídelníček 10.05. – 14.05. 2021
PONDĚLÍ
1. Šunková pomazánka, žitné pečivo (mléko, lepek – žitná mouka)
2. Celozrnný koláč s ovocno – tvarohovou náplní (mléko, lepek – celozrnná pšeničná mouka)
3. Kuřecí maso v rajčatové omáčce, rýžové těstoviny (mléko, celer)
4. Kukuřičná placička
5. Pohankový prejt, hlávkový salát
ÚTERÝ
1. Sezamice s ovocem (mléko, sezam)
2. Pomazánka z celeru, celozrnné pečivo (mléko, celer, lepek - celozrnná pšeničná mouka, špaldová mouka)
3. Krůtí maso v kapustové omáčce, pečené brambory (celer)
4. Zeleninovo – jahelná polévka (celer)
5. Robi maso se zeleninou, bulgur (lepek – bulgur, pšeničná bílkovina)
STŘEDA
1. Papriková pomazánka, celozrnné pečivo (mléko, lepek - celozrnná pšeničná mouka)
2. Maková sušenka s ovocem (mléko)
3. Semolinové špagety s mletým hovězím masem a zeleninou (celer, lepek – semolina)
4. salát z červené hlávky, mrkve, jogurtu a sýra (mléko)
5. Cuketové rizoto s petrželkovým dipem, zelenina (mléko)
ČTVRTEK
1. Sušenka z červené řepy a jahod, zakysaná smetana (mléko)
2. Pařížský salát, celozrnné pečivo (mléko, lepek – celozrnná pšeničná mouka)
3. Kuřecí maso v omáčce z červené čočky, brambory
4. Mrkvový krém se zázvorem a kurkumou (celer)
5. Zeleninový špenát s robi masem, kuličky (mléko, lepek – pšeničná bílkovina)
PÁTEK
1. Řecká pomazánka, celozrnné pečivo (mléko, lepek – celozrnná pšeničná mouka)
2. Ovesná kaše se semínky a černým rybízem (mléko)
3. Zeleninovo – krůtí karbanátek, nastavovaná kaše se zeleninou a polentou (mléko)
4. Špaldový salát se zeleninou a česnekovým dipem (mléko, lepek - špalda)
5. Celozrnné těstoviny s brokolicí, květákem, tuňákem a sýrem, zelenina (mléko)
Jídelníček sestavila - Bc. Martina Jílková
Tel.:704 796 765
Jídelníček 12.04. – 16.04. 2021
PONDĚLÍ
1. Pomazánka z listů červené řepy, celozrnné pečivo (mléko, lepek – celozrnná pšeničná mouka)
2. Křupavá sušenka s tvarohem a ovocem (mléko, lepek – žitná mouka)
3. Olivová omáčka s krůtím masem, rýžové těstoviny (mléko, celer)
4. Jahelný salát se zeleninou a uzeným sýrem (mléko)
5. Šišky s dýňovým semínkem, kysané zelí s jablky, mrkví a šunkou
ÚTERÝ
1. Ovesná kaše s mákem a ovocem (mléko)
2. Libečková pomazánka, celozrnné pečivo (mléko, lepek - celozrnná pšeničná mouka, špaldová mouka)
3. Kuřecí maso v pohankové omáčce, parboiled rýže s paprikou (celer)
4. Slaný koláč s červenou řepou a sýrem (mléko)
5. Kroupy se zeleninou a sýrem, zeleninový dip (mléko)
STŘEDA
1. Rybí pomazánka, celozrnné pečivo (mléko, hořčice, ryba, lepek - celozrnná pšeničná mouka)
2. Švestkový koláč s tvarohem (mléko, lepek – celozrnná pšeničná mouka)
3. Hovězí maso na česneku s kořenovou zeleninou a rozmarýnem, celozrnné těstoviny (celer, lepek – celozrnná pšeničná mouka)
4. Polévka z hlívy ústřičné (celer)
5. Sójová čína, jasmínová rýže (sója)
ČTVRTEK
1. Polentová kaše s ovocem, jogurtem a semínky (mléko)
2. Zeleninová pomazánka, celozrnné pečivo (mléko, lepek – celozrnná pšeničná mouka, žitná mouka)
3. Kuřecí maso v celerové omáčce, celozrnný vdolek (celer, lepek – žitná mouka, celozrnná pšeničná mouka)
4. Hanácký salát z čerstvého zelí a uzeného sýra (mléko)
5. Cizrnová směs s tahini pastou, zelenina (mléko, sezam)
PÁTEK
1. Petrželkovo - šunková pomazánka, celozrnné pečivo (mléko, lepek – celozrnná pšeničná mouka)
2. Mrkvánek se slunečnicovým semínkem, zakysaná smetana (mléko, sezam)
3. Krůtí karbanátek se zeleninou a hráškem, celerový salát ala bramborový, (hořčice, celer, mléko, vejce)
4. Špaldovo - zeleninová polévka s droždím (celer)
5. Pečené brambory se zeleninou, majonéza z červené čočky, (mléko)
Jídelníček sestavila - Bc. Martina Jílková
Tel.:704 796 765
Alergeny uvedeny Vždy v závorce za aktuálním jídlem
Seznam potravinových alergenů , které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1) Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2) Korýši a výrobky z nich
3) Vejce a výrobky z nich
4) Ryby a výrobky z nich
5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7) Mléko a výrobky z něj
8) Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9) Celer a výrobky z něj
10) Hořčice a výrobky z ní
11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,vyjádřeno SO2
13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich